Sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesi güncellendi

Sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesi güncellendi

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlık açısından tehlike oluşturabilecek taklit ve tağşiş yapılan gıdaları belirlemek ve kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla listesini güncelliyor. Bakanlık, gıda güvenliği ve halk sağlığına zarar verebilecek ürünlerin tespiti ve önlenmesi için çalışmalarını sürdürüyor.

Bakanlık, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresindeki bilgilere ekleme yaptı. Zeytinyağında bulunmaması gereken ürünlerde tohum yağları yer alması ile bazı ürünlerde kanatlı eti ve sakatat tespiti gibi birçok uygunsuzluk listede yer aldı.
Listeye yeni eklenen ürünlerde, zeytinyağında tohum yağlarının karıştırılması, kaşar peynirinde yağ oranının düşük olması, üzüm pekmezinde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilirken, köri baharatında nişasta maddesi tespiti gibi çeşitli uygunsuzluklar belirlendi.
 

KAYNAK: Türkgün/