Türkiye’nin Yumurta İhracatında Avrupa’ya Hızlı Yükseliş

# Türkiye’nin Yumurta İhracatında Avrupa’ya Hızlı Yükseliş

Avrupa’da yaşanan yumurta krizi, Türkiye’nin ihracatında önemli bir ivme kazandırdı. Özellikle Polonya’daki kuş gribi vakaları nedeniyle yaşanan üretim düşüşleri, Avrupa’da yumurta arzını azalttı ve Türkiye’nin İtalya ve Polonya başta olmak üzere çeşitli ülkelere ihracatını artırdı.

Türkiye’nin İhracat Başarısı

Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, Türkiye 2023 yılının ocak-mayıs döneminde 92 bin 494 ton yumurta ihraç ederek 240 milyon 79 bin dolarlık gelir elde etti. Irak, 47 milyon 577 bin dolarla Türkiye’nin en büyük ihracat pazarı olarak öne çıkarken, Avrupa pazarında da belirgin bir artış gözlemlendi.

İtalya’ya Yumurta İhracatındaki Artış

Özellikle İtalya’ya yapılan ihracat dikkat çekici bir artış gösterdi. Geçen yılın aynı döneminde 2 milyon 204 bin dolar olan ihracat, bu yıl 24 milyon 773 bin dolara yükseldi. İtalya’ya gönderilen yumurta miktarı da 1,2 bin tondan 13,2 bin tona çıktı ve böylece ihracat hem değer hem de miktar bazında yaklaşık 10 kat arttı.

Polonya’nın Yumurta İthalatı

Polonya, Avrupa’nın önde gelen yumurta üreticilerinden biri olmasına rağmen, kuş gribi nedeniyle yaşadığı kayıplar sonucunda Türkiye’den yaptığı yumurta ithalatını ciddi oranda artırdı. Geçen yılın ilk 5 ayında Türkiye’den 109 bin dolarlık yumurta alan Polonya, bu yılın aynı döneminde 19 milyon 681 bin dolara ulaştı. Ülkeye gönderilen yumurta miktarı ise 15 tondan 11 bin tona çıktı.

Türkiye’nin Üretim Kalitesi ve Biyogüvenlik

İzmir Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Neriman Dere Çatmadaş, Türkiye’nin yıllık 20 milyar civarında yumurta ürettiğini ve bu üretimin yaklaşık yüzde 25’ini ihraç ettiğini belirtti. Türkiye’nin biyogüvenlik ve üretim kalitesiyle öne çıktığını vurgulayan Çatmadaş, Türk üreticilerin yem ve üretimde önemli tecrübeler kazandığını dile getirdi.

Kuş Gribi ve Türkiye’nin Biyogüvenlik Tedbirleri

Çatmadaş, Polonya’nın kuş gribi nedeniyle ciddi üretim sıkıntıları yaşadığını ifade etti. Türkiye’de Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı yeni tebliğler ve genelgelerle biyogüvenlik önlemlerinin artırıldığını ve bu durumun Türkiye’yi güvenilir bir tedarikçi haline getirdiğini belirtti.

Türkiye’nin Global Konumu

Çatmadaş, Türkiye’nin dünyada yumurta üretiminde 9. sırada, Avrupa’da ise 2. sırada yer aldığını belirterek, Avrupa ülkelerinin Türkiye’ye yöneldiğini söyledi. Ürün kalitesi ve sıkı biyogüvenlik tedbirleri sayesinde Türkiye’nin tercih edilen bir tedarikçi haline geldiğini vurguladı.

Türkiye’nin bu süreçte elde ettiği başarı, ülkeye döviz girdisi sağlarken, sektördeki işletmelerin ve ürünlerin kalitesinin uluslararası düzeyde tanınmasına katkı sağladı. Çatmadaş, bu durumun hem gurur verici hem de Türkiye’nin sektördeki konumunu güçlendiren bir gelişme olduğunu ifade etti.

Kaynak: Türkgün